spargelkarte
Spargelzeit in der Forstbaumschule
Teller Spargelcremesuppe |
€ 7,30 |
vegetarisch
Teller Spargelcremesuppe |
€ 7,80 |
mit Fleischklößchen
Spargelsalat |
€ 15,50 |
mit frischem weißen & grünen Spargel, Kochschinkenröllchen, verschiedene Blattsalate & Spargelvinaigrette, dazu Baguette
Frischer Stangenspargel |
€ 17,50 |
mit Kartoffeln & Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Frischer Stangenspargel mit skandinavischem Feuerlachs |
€ 27,50 |
mit Kartoffeln & Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Frischer Stangenspargel mit paniertem Schweineschnitzel |
€ 25,50 |
mit Kartoffeln & Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Frischer Stangenspargel mit Holsteiner Katenrauchschinken |
€ 25,50 |
mit Kartoffeln & Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Frischer Stangenspargel mit gegrilltem Rumpsteak |
€ 32,50 |
mit Kartoffeln & Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
Flammkuchen |
€ 15,90 |
mit frischem weißen & grünen Spargel, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan & Kräutern
Spargel–Quiche |
€ 15,90 |
mit weißem & grünem Spargel, Salatbouquet & Vinaigrette
Frischer weißer & grüner Spargel überbacken |
€ 15,50 |
mit Kartoffeln, Cherrytomaten, Lauchzwiebeln & Sauce Hollandaise
Spargel–Burger |
€ 17,50 |
Saftiges Rindfleisch-Patty, gebratener grüner Spargel, Bacon, Rucola & Zitronen-Aioli
Burgertime: (Mo. bis Fr. ab 15.30 Uhr, Sa & So ab 11:30 Uhr )
Pasta |
€ 16,90 |
mit frischem weißen & grünen Spargel, Cherrytomaten, Frühlingszwiebeln & Rumcola
| Erdbeer-Panna-Cotta |
€ 5,30 |
