Mittagstisch

Täglich wechselndes Stammessen ab 10,50 €

Unser Mittagstisch im September 2024 hier als PDF

36 KW

02. Mo. Holsteiner Bauerfrühstück mit Gewürzgurke und Schinken

03. Di. Reispfanne „Ferdinand“ mit Putenbruststreifen, frischen Champignons und Basmatireis

04. Mi. Rinderhüftsteak vom Outdoor-Grill mit einer Ofenkartoffel und Kräuterquark und Salatbeilage € 12,50

05. Do. Pikantes zartes Rindergulasch mit Butternudeln und Andi`s süß-saurem Gurkensalat

06. Fr. Gebratenes Seelachsfilet mit Spinat und hausgemachtem Kartoffelpüree € 12,50

Vegetarisch: Schupfnudel-Gemüse-Pfanne mit cremigem Weichkäse
Vegan: Gebratener Reis mit mediterranem Gemüse in Oliven Limetten Öl gebraten

37 KW

09. Mo. Mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Outdoor-Grill mit mediterranem Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln

10. Di. Zartes Schweinesteak mit Zwiebel-Champignon-Gemüse und Bratkartoffeln

11. Mi. Hausgemachter Hackbraten mit Prinzessbohnen und Probstei-Kartoffeln

12. Do. Roastbeef „kalt“ mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln € 12,50

13. Fr. Hausgemachte „Paella“ vom Outdoor-Grill mit Fisch, Shrimps, Muscheln, Huhn und Reisrisotto € 12,50

Vegetarisch: Vegetarisch gefüllte Tortellini in Käse-Sahne-Sauce, überbacken
Vegan: Mi—Nudeln mit frischem Gemüse in pikanter mit Asia-Sauce

38 KW

16. Mo. Hähnchenschpitzel „Cordon bleu“ mit Buttererbsen und hausgemachtem Kartoffelpüree

17. Di. Spare-Ribs mit einer BBQ-Sauce, Weißkrautsalat und pikanten Kartoffelspalten

18. Mi. Rinder-Hacksteak mit Spiegelei, Erbsen-Wurzel-Kohlrabi-Gemüse du Bratkartoffeln

19. Do. 2 kleine Schweinefiletmedaillons mit einer Pfefferrahmsauce, Mandelbroccoli und Röstinchen € 12,50

20. Fr. Lachsfilestreifen auf Bandnudeln mit einer Zitronen-Sahne-Sauce € 12,50

Vegetarisch: Vegetarisch gefüllte Maultaschen in Sahne-Sauce mit Gouda überbacken
Vegan: „Pakora“, in Kichererbsen Mehl gebackenes Gemüse mit einem Mango-Dip und Salat

39 KW

23. Mo. Putencurry mit Paprika, Bambus, Zuckerschoten und Sprossen, dazu Basmatireis

24. Di. Paniertes Schnitzel mit frischen Champignons in Rahm und Pommes frites

25. Mi. Paprikaschote mit pikantem Rinderhack gefüllt, dazu eine fruchtige Tomatensauce und Reis

26. Do. Hausgemachte Kohlroulade mit Röstspeck, Sauce vom Kohl-Fond und Probstei-Kartoffeln € 12,50

27. Fr. Gebratenes Seelachsfilet mit einer Senfsauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage € 12,50

Vegetarisch: Flammkuchen mit Gorgonzola, Birnenspalten und karamelisierten Walnüssen
Vegan: Gebratene Zucchinischeiben mit Hummus, Kartoffelschnee und Salat

40 KW

30. Mo. Putenoberkeule mit einer Portweinsauce, Broccoli-Röschen und Kroketten

Vegetarisch: Panierter Fetakäse mit Salat und Preiselbeeren
Vegan: Nudel-Pfanne mit frischem Gemüse in pikanter Asia-Sauce