Pfifferlingekarte

Extrakarte mit Pfiff...erlingen
 
Pfifferlings-Rahmsuppe
€ 7,90

mit Kräutercroutons und frischen Kräutern


Bandnudeln
€ 18,90

mit frischen gebratenen Pfifferlingen Kirschtomaten, Pesto, Rucola und Burrata (vegetarisch)


Gebratene frische Pfifferlinge
€ 17,50

mit Zwiebeln, Kirschtomaten, Pesto, und Rösti-Ecken (Vegetarisch)


3 kleine Schweinefiletmedaillons
€ 25,50

mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Bratkartoffeln


Zartes Rumpsteak
€ 32,50

mit frischen Pfifferlingen, Kräutern, Speck und Zwiebeln, dazu deftige Bratkartoffeln


Paniertes Schnitzel
€ 20,50

mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Pommes Frites


Flammkuchen „Pfiffi“
€ 17,50

mit frischen Pfifferlingen, Rucola, Zwiebeln und Cherrytomaten und Burrata (auch vegan möglich, ohne Burrata, € 16,00)



Glücks-Pilz Burger
€ 17,50

frische Pfifferlinge, Baconwürfel und Zwiebeln angebraten und mit Bergkäse überbacken auf saftigem Rindfleischpatty mit Kräutercreme im Brioche Bun


Hausgemachte rote Grütze
€ 6,90

mit Vanillesauce

 
 



Alle Pfifferlings-Gerichte werden mit frischen, saisonalen Pfifferlingen zubereitet