Pfifferlingekarte
Extrakarte mit Pfiff...erlingen
Pfifferlings-Rahmsuppe |
€ 7,90 |
mit Kräutercroutons und frischen Kräutern
Bandnudeln |
€ 18,90 |
mit frischen gebratenen Pfifferlingen Kirschtomaten, Pesto, Rucola und Burrata (vegetarisch)
Gebratene frische Pfifferlinge |
€ 17,50 |
mit Zwiebeln, Kirschtomaten, Pesto, und Rösti-Ecken (Vegetarisch)
3 kleine Schweinefiletmedaillons |
€ 25,50 |
mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Bratkartoffeln
Zartes Rumpsteak |
€ 32,50 |
mit frischen Pfifferlingen, Kräutern, Speck und Zwiebeln, dazu deftige Bratkartoffeln
Paniertes Schnitzel |
€ 20,50 |
mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Pommes Frites
Flammkuchen „Pfiffi“ |
€ 17,50 |
mit frischen Pfifferlingen, Rucola, Zwiebeln und Cherrytomaten und Burrata (auch vegan möglich, ohne Burrata, € 16,00)
Glücks-Pilz Burger |
€ 17,50 |
frische Pfifferlinge, Baconwürfel und Zwiebeln angebraten und mit Bergkäse überbacken auf saftigem Rindfleischpatty mit Kräutercreme im Brioche Bun
Hausgemachte rote Grütze |
€ 6,90 |
mit Vanillesauce
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Alle Pfifferlings-Gerichte werden mit frischen, saisonalen Pfifferlingen zubereitet
