Weihnachtskarte



Weihnachtsschlemmereien


Karte ist gültig ab 22.11.2017
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Rosa gebratene Entenbrust

mit Holundersoße, Apfelrotkohl und Kroketten

17,50 €

Geschmorte Gänsebrust

mit Orangensoße, Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln oder Kroketten

17,50 €

Hirschgulasch mit Waldpilzen

Apfelrotkohl und hausgemachten Semmelknödeln



Grillteller „Santa Claus“

mit Rind, Schwein und Lamm, Steinpilzsauce, Bohnenbündchen im Speckmantel, Kartoffelgratin

18,50 €

Zanderfilet gebraten

mit Grillgemüse und einer Dill - Hollandaise, dazu Kartoffelschnee

16,50 €

Rote Bete Ravioli ( vegetarisch )

mit Walnuss-Petersilien-Pesto, getrockneten Tomaten und Ziegenkäse, Rote Bete-Birnen-Salat
13,50 €

Dessert



Gefüllter Bratapfel

mit Marzipan, Rosinen und Vanillesoße

4,80 €

2 Kugeln Zimtpflaumeneis

mit warmen Pflaumenkompott

4,80 €

Hausgemachte Waffel

mit 1 Kugel Gebrannte-Mandel-Eis und Brombeersauce

4,80 €

Die 3 Eisheiligen

Gebrannte-Mandel- , Zimtpflaumen- und Vanilleeis mit einer Brombeersauce

4,80 €